El grupo RiverFresh trabaja en la reapertura de la piscifactoría de El Cuervo tras casi 20 años cerrada. Actualmente, se están limpiando las instalaciones y gestionando los permisos necesarios para iniciar la producción de trucha, con una capacidad estimada de 40 toneladas anuales.
El inicio de la actividad supondrá la contratación de dos empleados locales, con apoyo del personal de otras plantas de la empresa en Torrebaja y Cañete. Desde el Ayuntamiento han mostrado su apoyo al proyecto, destacando la creación de empleo y el impacto positivo en la economía local.
Si se cumplen los plazos, la piscifactoría podría estar operativa a finales de 2025 / LEER NOTICIA COMPLETA