La esperada nueva edición del Mercado de la Lavanda de Ademuz ya tiene fecha confirmada. Los días 4, 5 y 6 de julio, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un evento único que combina tradición, naturaleza y gastronomía en un entorno incomparable.
El mercado, de carácter artesanal y centrado en productos de proximidad, contará con una amplia variedad de mercaderes que ofrecerán productos locales, elaboraciones artesanales y propuestas vinculadas a la lavanda, así como cocina en directo de la mano del prestigioso Chef Rubén Fenollar, Premio 2024 y 2025 al mejor Chef privado de España y Premio a la Excelencia profesional como Chef y divulgador de la Gastronomía mediterránea.
Además, durante toda la Floración de la Lavanda habrá visitas guiadas a los cultivos de lavanda, jornadas gastronómicas, talleres y actividades para todas las edades. Las visitas a los cultivos no se pueden realizar independientemente, por lo que es necesario hacer reserva previa en la web de Ecoaromuz: www.ecoaromuz.es
Este evento, que se ha convertido en una cita ineludible del verano en Ademuz, busca poner en valor el patrimonio natural y cultural de la zona, fomentar el comercio local y el turismo sostenible.
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